Модерна Етикета: Грог гусар

Влажна и сива, у глави попети сећања на море, и очајнички жели да пије? Припремите се за свог новогодишњу журку мало грог - овом мору пића.

Хистори

Према дефиницији Мирра Вебстер, грог може назвати било који алкохолни напитак садржи алкохол, рум и воду. Као пример употребе речника води реченицу: "Морнари је захтевао више пиће."

Историја пића је уско повезана са историјом колонијализма, британског проширење и развој технологије производње Рома. Цолонизер Вилијам Пен стигао на Јамајци у 1600-, заробили земљу са домороцима и рекао да је сада припада Роиал Цровн. Међутим, Пенн и његови људи нису могли да се налази на територији без доброг вина - вода је била једноставно пијаћом, за разлику од алкохола. Једини проблем је био да су вино и пиво је било тешко да се у Новом свету. Они су морали да траже било који производ који би могао да се претвори у алкохол.

Стотину година на сваком британског брода ширење рецепт ферментисаног течности направљен од шећерне трске - рум. И мада је најбоље пиће за Цаптаин Јацк Спарров, он није помогло тим сачува бистар ум.

Адмирал Едвард Вернон видели да је време да се бави проблемом, он је схватио да је био пијан тим није у стању да се носи са руководством у олуји. Да би се смањио ефекат алкохола на морнара, адмирал Вернон наредио рум да дистрибуира само разређени са водом и соком од лимуна. Његов надимак у то време био "стара Грог" због имена свога дебљим слојем мешавине свиле, мохер и вуне, а то је довело до имена новог пића. Морнари су, најблаже речено, несрећни. Они су желели да себи испуните алкохол јачи, јер их чини толерантнији према ужасним условима живота и бескрајног чишћење палубе. Они нису знали тада да на крају Грог спасити животе хиљада морнара - оних који су одбили хлеб и со за шећер и креча.

Шеф узрок смрти у мору од 1500. до 1800. био је скорбут. Он је убио више морнара него све остале болести, несрећа и борбе. Креч такође помаже у спречавању болести које су изазване недостатком витамина Ц. морнари нису знали за то, јер су једноставно мешају састојке. Али година касније, и даље Грог је постао омиљено пиће Краљевске морнарице. Време је пролазило, а он је био услов који мора да буде на броду иде на море. Он је "издржао" и рат за независност, а два светска рата.

У 1970., брод уведен прошле буре алкохола. Власти сматрају да сада имају побољшане животних услова, тако да они не морају надокнадити.

Услови

Према загревање својствима грога сличан кувано вино. У неким варијантама горе наведених састојака, осим у делу који се соком од лимуна и зачина за: каранфилића, ђумбира, цимета, нане.

Најпопуларнији рецепт гласи: пола литре воде, четири кашичице црног чаја, 2 кашике шећера, кришке лимуна, каранфилић, рум стек, стек пића, ђумбира и цимета. Брев чај, помешајте га са зачинима и алкохолом, и попуните посебне велике наочаре. За украшавање, не заборави лимуна или лимете кришке и цео каранфилић. Да опција и са путером: за то је потребно неколико танких плоча. Сипајте рум и шећер са кључале воде, инсистирајући мало, додати крем кришке. Лако мешање, и грмљавина утисак на мене, загревање пиће за прехладу зима је спремна!

Грог се доводи у табели топле, високо стакла, са посебним тањира. Једите препоручене коктел гутљаја, а његова највећа доза не треба да прелази једну чашу. Пити кроз сламе пушење - Није ти Пина Колада!