Да се ​​пријаве за новогодишњу столу, осим Оливиер

неколико недеља напустио пре 2018 - време је да планира мени одмор, које ће изненадити госте. Сакупио сам неколико рецепата са којима можете лако руковати, без обзира на то колико времена треба да припреми и на ком нивоу су ваши кулинарске вештине.

1. Кромпир са рузмарином

Потребно је: ољуштен кромпир, две кашике маслиновог уља, 4 чена белог лука ломљеног, рузмарина млевених за кување и гранчице за декорацију, со и бибер. Загрејте рерну на максимум, проширили смо кромпир на плех. Поспите мешавином маслиновог уља, белог лука и рузмарина. Будите опрезни са сољу и бибером - јело треба да буде благ украс. Пеците док хрскав око сат времена. Пре служења, украсити са гранчица рузмарина.

2. Салине царамел

Да би се припремио овај празник што вам је потребно: 6 кашика путера, три четвртине креме, четвртине воде, ваниле, шољу шећера, велики морска со. Помешајте путер и павлаку, може бити мало загрева их у микроталасној да се топи. Затим ставите посуду на лаганој ватри, додати воду, ваниле и шећер, непрестано мешање. Довести до проври и гледати оутлоок карамел. Чим постане златно браон, додати у шерпу помешан са крем маслац, мешајући полако. Наставити загревање док температура достигне 240 степени - у термометру онда вас. Затим, смеша се преспе у претходно формираним облик. Оставити да се охлади 15 минута, а затим мноштво морске соли. Нека карамел ће се кандидовати за 2-3 сата, онда можете га исећи на комадиће.

3. прокељ са сланином

За овог екстравагантне посластица биће потребно: прокељ, преполовљен, исечен сланина, исецканог 3 чена белог лука, сирће, мед и рузмарин.

Организовати на плех купус, сланина, бели лук и бибер. Поља нафте и оставити кратко маринирани. Пеците шари 30 минута док се купус је веома мекан. Следеће, припремите глазуру: У малом тигању помешајте сирће, мед и рузмарин. Варирају симмеред за 15 минута, а онда нека се мало охлади. Пре служења обавезно додати сос у купусу.

4. Салата са пињолима и нара

За овај рецепт ће вам требати шаку пињола, три кашике маслиновог уља, три кашике винског сирћета, нара семена, јабуке, сецканог першуна, со. Сломи јаја у кругу, а затим их послати у рерни 5 минута да их злато направи. Затим помешајте је са посебном шољу уља, сирћета и их зачина са сољу и бибером. Адд претходно кувана јечам, пињоле, јабуке, нара семе и зелених украшава!

5. Ананас бруснице салата

Потребно је: Цранберриес, Зефир, ананас, нар семена и крему. Взбеи крем, додајте им мало шећера у праху и ванила кришке ананаса конзервиране и помешан са брусницама. Меша колико је то могуће. Да се ​​добије хомогена маса је тешко, али и целих комада, гости ће имати није баш згодно. Ако желите, можете користити миксер. Затим ставите добијени масу у калуп и украсите горњи део салата нара семена. Фрижидер пре сервирања.

6. Беет салад са орасима и сир

Ова салата је лако направити унапред, а он је мирно стоји у фрижидеру, без икаквих последица. Мораћете: 6 кувано репа, на коцкице, две кашике маслиновог уља, пола шоље ораха, свежим зачинским биљем, нара семена, 200 грама сира. За сос, користите мало маслиновог уља у комбинацији са наранџастом соковима и сок. Фино ћемо смањити све састојке и не заборави да се сос може да се дода непосредно пре служења.

7. ... Не заборави дозволу

Најважнији састојак који треба да додате на свако јело - Цхристмас украс. Маса опција, експерименти су дозвољени, тако да наше идеје да инспирише и створе своје "чврсте рецепти".