7 корисне и врло укусни салате

7 корисне и врло укусни салате

Током дугих празника смо били толико уморни од тешких, не баш здравих јела и софистициране салата! Неки људи, посебно импресивна, реч "мајонеза" ми у лице ...

Сада желимо да храна једноставна је и здрава, али ипак укусан. Ми имамо у продавници за вас неколико рецепата Аппетизинг и срдачно салате са здравим састојцима и лаке преливом.

Спици Кинеска пилећа салата и сезамово

7 корисне и врло укусни салате

, мораћете да:

1 средња шаргарепа

половина главни Брассица пекиненсис

пола зрак першун

1 кашика. Ја. семе црни сусам

1 кашика. Ја. вхите сусама

35 г индијским орахом (опционално)

200-300 г пилетине

2 кашике. Ја. соја сос

2 кашике. Ја. бело винско сирће (опционално)

2 цм ђумбира роот

2 кашике. Ја. маслиново уље

Л. 1, 5 сати. сусамово уље

2-3 зелени лук оловка

соли по укусу.

Препарат:

За прелив у малој посуди, комбиновати соја сос, сирће, маслиново уље и сусамово уље, со и ситно исецкан лук и ђумбир. Добро измешати и оставити да стоји. У овом тренутку, нарендајте шаргарепу на грубом ренде, ситно исецкати кинеског купуса и фино исецкати цилантро. Пилећи филе чир и поделити руке у велике комаде. Поврће и пилетина, место у великој посуди за салату, додати семенке сусама, индијски орах, пуњење и добро измешати све. Укусни салате, а све ће бити одушевљени спреман.

А варм салата сочиво

7 корисне и врло укусни салате

Потребно је:

200 г сочиво

1 главица црног лука

2 кашике. Ја. маслиново уље

150 г спанаћа

50 г сира

3 кашике. Ја. црвено винско сирће

3 целер стабљика

2 паприка (опционо)

мирођија, оригано по укусу

со и бибер по укусу.

Припрема:

Сипати у пан сочива и испуните 3 шоље воде. Довести до кључања, затим смањите температуру и кувајте пола сата. Активности целер и лук пржити на маслиновом уљу. После неколико минута, додати сецкане паприке на траке, соли, зачина и 2 кашике. Ја. вода. Стев за 5 минута. Готови сочиво, поставите куван на пари поврће, сирће, со и зачине. Мешати и украсити са салатом оставља бебу спанаћ, сир и копар.

Рице салата лосос

7 корисне и врло укусни салате

Потребно је:

200 г пиринча

350 г. димљени лосос

3 кашике. Ја. маслиново уље

2 кашике. Ја. било исецканог ораси

1 х. Л. мед

2 кашике. Ја. семенке бундеве или сунцокрет

пинцх тмин (опционално)

со, бибер и зачинско биље по укусу.

Припрема:

Кувајте пиринач у доста воде. Док је скуван, исеците лососа у комадиће. Лагано пржите на суво тигањ семена и ораха, мешање стално. За фил, помешајте маслиново уље са медом, додати со и зачине. Испустите воду из пиринча, смири се. Пут у салата шара пиринач, риба и семена са орасима. Сипајте прелив и добро промешати.

А једноставан и рафиниран салат фета анд репа

7 корисне и врло укусни салате

Потребно је:

4 средња беетс

60 г фета сира

гомила першуна

2 чена белог лука

2 кашичице сока од лимуна

црни бибер и сол по укусу

2-3 кашике маслиновог уља.

Припрема:

Скувати цвеклу док не омекша, хладан и чист. Репа и фета сир исеците на коцкице. Першун ситно исецкати. За фил, измешати сок од лимуна, маслиново уље и бибер. Со салата, сипајте прелив и баците нежно.

Салад Фунцхоза, патлиџан и говеђа

7 корисне и врло укусни салате

Потребно је:

300г филе говедина

250 г плавог патлиџана

1 шаргарепа

4 чена белог лука

1 х. Л. наренданог ђумбира корен

100 г Фунцхоза

биља по укусу

со

биљно уље

4 кашике. Ја. соја сос.

Припрема:

Слице говедину у танке траке (можете мало замрзне за то). Маринирати у две кашике соја соса за пола сата, и онда течни одвод. Ситно исецкати шаргарепу, бели лук ситно сецкане. У вок или дубоком тигању загрејати биљно уље и пржити месо 10 минута на високој температури, мешајући непрестано. Ставите бели лук и ђумбир и пржити један минут, а затим додати шаргарепу и 2 кашике соја соса. Мешати и кувати још 10 минута, уз мешање стално. Одвојено, у добро загрејаног уља СРЈ, патлиџан, исеците на траке. Проври Фунцхоза према упутству на паковању, оперите га и помешати са месом и патлиџана. Служе салате могуће и хладних и топлих ушушкава каранфиле.

Пилећа салата са крекерима

7 корисне и врло укусни салате

Потребно је:

200 г пилетине

250 г краставца

200 гр хлеба

150 гр качкаваљ

1 главица црног лука

зелена салата зрак

2 чена белог лука

1 кашика. Ја. бело винско сирће

3 кашике. Ја. биљно уље

со и бибер по укусу.

Припрема:

Фри векна коцке у биљном уљу док не порумени. Слице на кувану пилетину и краставце на ситне комаде, лук - по прстенова и сиром решетке. За фил, мик биљно уље, исецкан бели лук, сирће, со и бибер. Пут све осим салате и кротони у чинију и прелијте прелив.

Зелена салата суза руке и нежно помешати са преосталим састојцима. Посути кротони и биља (без потребе да потпирује) и служити.

хрскав салата са пастом, јабуке и Пецан

7 корисне и врло укусни салате

Потребно је:

200 г спанаћа или салате

пола шоље граната или других средњих тестенина

1 стабљика целера

пола шоље сувих бруснице

Банка конзервираних мандарине или 5-6 свежа, ољуштен и исецкан на колутове

1 велика зелена јабука

1 кашичица сока од лимуна

1/3 шоље ораси (може се заменити са орасима, индијског ораха)

мало фета сиром

4 кашике. Ја. маслиново или биљног уља

2 кашике. Ја. Јабуково сирће

2 кашике. Ја. бело винско сирће

2-4 арт. Ја. шећер

паприке по укусу

1 кашика мака (опционално).

​​Припрема:

Док се тестенина кувана, припремите сос. У процесора хране или блендер, комбинују уље, јабуково сирће, бели винско сирће, шећер, паприку и Поппи. Треба само да је све то ставио у мали теглу, затворите поклопац и протрести добро. Драин тестенину, одмах исперите их и додајте неколико кашика пуњења, тако да потапа свој укус и арому. Ставите пасту у фрижидеру да се охлади. Спанаћ, место у чинију потпуно (ако користите салату - теар руке), додати сецкане целер, рибизле и мандарине. Јабука исећи на танке кришке, поспите соком од лимуна и место у салату. Поур преливи за салату, помешати па тек онда додати хладну пасту. ораси могу да се осуши без уља у тигању на пар минута (ораси тост није потребно), уз мешање стално. Посути салата са орасима, Украсите распала фета сиром и послужити.